การเรียนรู้คำศัพท์เกี่ยวกับผักเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ ไม่เพียงแต่ทำให้สามารถเรียกชื่อผักได้ถูกต้อง แต่ยังช่วยให้เราใช้สื่อสารได้อย่างมั่นใจในการซื้อขาย การประกอบอาหาร หรือการแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับอาหารกับเพื่อนชาวจีน สำหรับบทความนี้ เราได้รวบรวมคำศัพท์ผักในภาษาจีน พร้อมคำอ่านภาษาไทย เพื่อให้ง่ายต่อการจดจำและนำไปใช้จริง
45 คำศัพท์ภาษาจีน หมวดผัก
- 蔬菜 shūcài (ซูช่าย) ผัก
- 洋葱 yáng cōng (หยางชง) หอมใหญ่
- 红葱头 hóng cōng tóu (หงชงโถว) หอมแดง
- 竹笋 zhú sǔn (จู๋สุ่น) หน่อไม้
- 芦笋 lú sǔn (หลูสุ่น) หน่อไม้ฝรั่ง
- 柠檬叶 níngméngyè (หนิงเหมิงเยี่ย) ใบมะกรูด
- 红萝卜 hóng luó bǔ (หงหลัวปู่) แครอท
- 马铃薯 mǎ líng shǔ (หม่าหลิงสู่) มันฝรั่ง
- 葱 cōng (ชง) ต้นหอม
- 香茅 xiāng máo (เซียง เหมา) ตะไคร้
- 黄瓜 huáng guā (หวางกวา) แตงกวา
- 豆芽 dòu yá (โต้วหยา) ถั่วงอก
- 南瓜 nánguā (หนานกวา) ฟักทอง
- 辣椒 làjiāo (ล่าเจียว) พริก
- 白菜 báicài (ไป๋ช่าย) ผักกาดขาว
- 番茄 fān qié (ฟานเฉีย) มะเขือเทศ
- 金针菇 jīn zhēn gū (จินเจินกู) เห็ดเข็มทอง
- 草菇 cǎo gū (ฉ่าวกู) เห็ดฟาง
- 香菇 xiāng gū (เซียงกู) เห็ดหอม
- 木耳 mù ěr (มู่เอ่อร์) เห็ดหูหนู
- 萝卜 luó bǔ (หลัวปู่) หัวไชเท้า
- 冬瓜 dōng guā (ตงกวา) ฟัก
- 空心菜 kōng xīn cài (คงซินช่าย) ผักบุ้ง
- 芫荽 yán suī (เหยียนซุย) ผักชี
- 青菜 qīng cài (ชิงช่าย) กวางตุ้ง
- 芹菜 qín cài (ฉินช่าย) ผักคื่นช่าย
- 酸泡菜 suān pào cài (ซวนเป้าช่าย) ผักดอง
- 菠菜 bō cài (โปช่าย) ปวยเล้ง, ผักโขม
- 秋葵 qiū kuí (ชิวขุย) กระเจี๊ยบขาว
- 蒜 suàn (ซ่วน) กระเทียม
- 包心菜 bāo xīn cài (เปาซินช่าย) กะหล่ำปลี
- 韭菜 jiǔ cài (จิ่วช่าย) กุยช่าย
- 姜 jiāng (เจียง) ขิง
- 豆角 dòu jiǎo (โต้วเจี่ยว) ถั่วฝักยาว
- 青菜花 qīng cài huā (ชิงช่ายฮัว) บรอกโคลี
- 圣罗勒 shèng luó lè (เซิ่งหลัวเล่อ) กะเพรา
- 辣根 là gēn (ล่า เกิน) ฮอร์สแรดิช, วาซาบิ
- 丝瓜 sī guā (ซีกวา) บวบ
- 芋头 yù tóu (ยวี่โถว) เผือก
- 豌豆 wān dòu (วานโต้ว) ถั่วลันเตา
- 青椒 qīng jiāo (ชิงเจียว) พริกหยวก
- 黄豆 huáng dòu (หวงโต้ว) ถั่วเหลือง
- 茄子 qié zi (เฉียจื่อ) มะเขือม่วง
- 莲藕 lián ǒu (เหลียนโอ่ว) รากบัว
- 花菜 huā cài (ฮัว ช่าย) ดอกกะหล่ำ
การเรียนรู้คำศัพท์ผักภาษาจีนช่วยให้เราสื่อสารเกี่ยวกับอาหารและการทำครัวได้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังทำให้เราเข้าใจวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวจีนมากขึ้น การท่องจำคำศัพท์พร้อมการออกเสียงและการใช้งานในชีวิตประจำวันจะช่วยให้เกิดความมั่นใจในภาษา สามารถนำไปใช้ได้อย่างเหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นการสนทนาหรือการซื้อของในต่างประเทศ
ขอบคุณคำศัพท์ภาษาจีนจาก FB: เป็นปะ เดี๋ยวสอน 会吗我教吧