สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ สายกินทุกคน เคยเจอเหตุการณ์แบบนี้กันไหมคะ? เวลาจะอธิบายชื่อ เมนูอาหารยอดนิยมของไทย ให้เพื่อนชาวจีนฟัง หรือจะทำเมนูร้านอาหารให้ดูอินเตอร์ขึ้น แต่ไม่รู้จะเขียน ชื่อเมนูอาหารภาษาจีน ว่ายังไงดี บางเมนูก็แปลยาก จะออกเสียงให้เป๊ะก็ดูท้าทายสุด ๆ เราเลยขออาสารวบรวม 20 เมนูอาหารภาษาจีน ที่เป็นเมนูยอดฮิตของไทย พร้อมพินอินและคำอ่าภาษาไทย มาฝากทุกคน ไม่ว่าจะเอาไว้ใช้สั่งอาหารกับเพื่อนจีน ทำเมนูร้านอาหาร หรือแค่ไว้พูดคุยกันสนุก ๆ ก็เก๋มากค่ะ
20 เมนูอาหารภาษาจีน ที่เป็นเมนูยอดฮิตของไทย พร้อมพินอินและคำอ่าภาษาไทย
- ต้มข่าไก่
椰奶鸡汤
yē nǎi jītāng
(เย หน่ายจีทัง)
- แกงป่า
丛林咖喱
cónglín gālí
(ชงหลิน กาหลี)
- ผัดกะเพราไก่
罗勒炒鸡肉
luólè chǎo jīròu
(หลัวเล่อ ช่าว จีโร่ว)
- หมูสะเต๊ะ
猪肉沙爹
zhūròu shā diē
(จูโร่ว ซา เตีย)
- กุ้งอบวุ้นเส้น
粉丝焗虾
fěnsī jú xiā
(เฟิ่นซี จู๋ เซีย)
- ขนมจีนแกงเผ็ดไก่
米线配辣咖喱鸡
mǐxiàn pèi là gālí jī
(หมี่เซี่ยน เพ่ย ล่า กาหลี จี)
- ข้าวซอยไก่
泰北鸡肉金面
tài běi jīròu jīn miàn
(ท่าย เป่ย จีโร่ว จิน เมี่ยน)
- ยำวุ้นเส้น
泰式凉拌粉丝
tài shì liángbàn fěnsī
(ท่าย ชรื่อ เหลียงป้าน เฟิ่นซี)
- ผัดซีอิ๊วหมู
泰式酱油猪肉炒粉
tài shì jiàngyóu zhūròu chǎo fěn
(ท่าย ชรื่อ เจี้ยนโหยว จูโร่ว ช่าว เฟิน)
- ไข่เจียวหมูสับ
猪肉碎煎蛋
zhūròu suì jiān dàn
(จูโร่ว ซุ่ย เจียน ต้าน)
- ผัดพริกแกงหมู
红咖喱炒猪肉
hóng gālí chǎo zhūròu
(หง กาหลี ช่าว จูโร่ว)
- ข้าวเหนียวมะม่วง
芒果糯米饭
mángguǒ nuòmǐ fàn
(หมางกั่ว นั่วหมี่ ฟ่าน)
- ข้าวคลุกกะปิ
虾酱拌饭
xiā jiàng bàn fàn
(เซีย เจี้ยน ป้าน ฟ่าน)
- หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
椒盐干煸脆皮猪肉
jiāoyán gān biān cuì pí zhūròu
(เจียวเหยียน กัน เปียน ซุ่ย ผี จูโร่ว)
- ขาหมูพะโล้
卤猪脚
lǔ zhū jiǎo
(หลู่ จู เจี่ยว)
- ปูผัดผงกะหรี่
咖喱炒蟹
gālí chǎo xiè
(กาหลี ช่าว เซี่ย)
- ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
腰果鸡丁
yāoguǒ jī dīng
(เยากั่ว จี ติง)
- กระเพาะปลา
鱼鳔汤
yúbiào tāng
(ยวีเปี้ยว ทัง)
- ข้าวต้มกุ้ง
虾仁粥
xiārén zhōu
(เซียโหรว โจว)
- ก๋วยเตี๋ยวเรือ
泰式船面
tài shì chuán miàn
(ท่าย ชรื่อ ชวาน เมี่ยน)
เพราะหลายเมนูที่เรากินกันทุกวัน จริง ๆ แล้วก็มีชื่อในภาษาจีนที่คนจีนฟังแล้วเข้าใจได้เลย อย่างคำศัพท์ เมนูอาหารภาษาจีน ที่เป็นเมนูยอดฮิตของไทย ที่เราได้รวบรวมมาให้กว่า 20 คำ แค่เราเริ่มจากเมนูอาหารภาษาจีนง่าย ๆ ใกล้ตัว ก็สามารถช่วยเสริมคลังศัพท์ภาษาจีนให้เราได้เยอะมาก ไม่จำเป็นต้องเรียนแบบจริงจัง แค่เริ่มจำจากเมนูที่เรากินเป็นประจำ แล้วฝึกออกเสียงตาม ค่อย ๆ ใช้จริงในชีวิตประจำวัน แค่นี้ก็เก่งขึ้นแล้ว ลองนำไปใช้กันดูนะคะ